Go Back
–+ servings
blomkålsris recept

Blomkålsris

Skriv ut recept
4.58 av 5 stjärnor från 7 personer
Förberedelse 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Total tid 20 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

  • 500 gram blomkål
  • 1 gul lök
  • 0,5 dl solrosfrön kan uteslutas
  • 2 msk olivolja
  • 1-2 msk färskpressad limesaft
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Instruktioner
 

  • Grovriv blomkålen eller lägg i en matberedare och mixa.
  • Skala och finhacka löken.
  • Värm upp en stekpanna på medelvärme med olivolja. Fräs löken och solrosfröna i några minuter.
  • Tillsätt blomkål, salt, peppar och limesaft.
  • Stek i några minuter och blanda runt ordentligt.
  • Smaka av och tillsätt eventuellt lite mer salt och peppar efter smak.
  • Servera direkt.

Anteckning

Det är enklast att använda en matberedare för att göra blomkålsris, men det funkar även med ett rivjärn.
Recept av Christine Wedberg
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook