Go Back
–+ servings
falukorv i ugn recept

Falukorv i ugn

Ett enkelt och gott recept på ugnsstekt falukorv som tar 45 minuter att laga.
Detta recept ger cirka 4 portioner. Servera gärna med hemmagjord potatismos, en fräsch sallad och färsk persilja.
Skriv ut recept
4.50 av 5 stjärnor från 2 personer
Förberedelse 15 minuter
Tillagningstid 30 minuter
Total tid 45 minuter
Portioner 4 portioner

Ingredienser
  

  • 1 falukorv ring 800 gram
  • 2-3 tomater
  • 3-4 msk skånsk senap
  • 1 msk olivolja
  • 100 gram riven ost
  • 2 nypor salt
  • Färskmalen svartpeppar

Garnering

  • Färsk persilja

Instruktioner
 

  • Sätt ugnen på 225 grader.
  • Ringla ut olivolja i en ugnssäker form eller på en plåt med bakplåtspapper. 
  • Lägg på falukorven och skär snitt (inte hela vägen igenom) med cirka 1 cm mellanrum.
  • Skiva tunna skivor av tomaterna och riv osten.
  • Bre på skånsk senap i snitten och fyll varannat snitt med tomat och riven ost.
  • Strö över lite salt och färskmalen svartpeppar.
  • Ställ in i mitten av ugnen och tillaga i cirka 30 minuter.
  • Ta ut och servera direkt.

Anteckning

Du kan också använda hyvlad ost och lägga ostskivor i snitten. Det funkar lika bra!
Recept av Christine Wedberg
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook