Go Back
–+ servings
fattiga riddare recept

Fattiga Riddare

Gott och enkelt recept på fattiga riddare med socker och kanel.
Receptet ger 3-6 portioner beroende på om du serverar 1 eller 2 brödskivor per portion.
Skriv ut recept
5 av 5 stjärnor från 2 personer
Portioner 3 -6 portioner

Ingredienser
  

  • 6 skivor vitt bröd
  • 2 dl mjölk
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk strösocker
  • 1 krm salt
  • Smör till stekning

till servering:

  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk kanel
  • Vispad grädde
  • Färska bär

Instruktioner
 

  • I en liten skål; blanda samman 2 msk strösocker och 1 tsk kanel. Ställ åt sidan.
  • Vispa ihop mjölk, ägg, vetemjöl, salt och socker i en skål.
  • Värm upp en stekpanna på medel värme.
  • Doppa brödskivorna i smeten och stek i smör tills de får en fin färg på båda sidorna.
  • Lägg upp på tallrikar och strö över kanelsockret.
  • Servera med vispad grädde och färska bär. 
Recept av Christine Wedberg
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook