Ett traditionellt recept på frappe som görs med Nescafé, vatten, socker, is och mjölk. Det är mycket enkelt och tar endast minuter att göra hemma.Till detta recept behöver du en mjölkskummare/lattevisp för att få till det där fluffiga skummet.
Vispa med en mjölkskummare tills det blir fluffigt och tjockt i konsistens.
Fyll glaset med isbitar.
Toppa med mjölk och kallt vatten. Du kan också fylla upp med bara mjölk om du föredrar det. Rör runt.
Servera direkt, gärna med ett återanvändningsbart sugrör.
Anteckning
I Grekland kan man beställa denna kaffedryck med tre olika söthetsgrader. Det finns “sketo” (utan socker), “metrio” (medium) och “glyko” (söt med 2-4 tsk socker).Jag föredrar att ha 1 tsk socker i min grekiska frappe - det blir en lagom söt smak.
Recept av Christine Wedberg
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!