Guldmjölk
En kopp guldmjölk är både hälsosamt och gott. Drick det innan du ska gå och sova för en god natts sömn.
Ingredienser
- 1 msk malen gurkmeja
- 1 tsk malen ingefära
- 1 tsk malen kardemumma
- 1 tsk malen kanel
- 1 krm malen svartpeppar
- 1 krm vaniljpulver kan uteslutas
- 4 tsk kokosolja
- 0,5 dl vatten
- 8 dl mjölk
- 2 msk honung kan uteslutas
Instruktioner
- Blanda samman gurkmeja, svartpeppar, ingefära, kardemumma, vaniljpulver, kokosolja och vatten i en kastrull.
- Låt sjuda på svag värme i cirka 8 minuter tills det blir till en pasta. Rör om med jämna mellanrum.
- Ta av kastrullen från plattan och låt svalna.
- Värm upp mjölken. Ta av kastrullen från plattan och vispa ner pastan.
- Blanda i honung och smaka av. Servera direkt.
Anteckning
Gurkmeja kan färga av sig en hel del, så var försiktig med vilka köksredskap du använder. Var även försiktig så du inte får det på kläderna.
Vill man göra extra pasta till guldmjölk så kan man förvara det som blir över i en lufttät burk i kylen. Den håller i cirka 1-2 veckor.
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook