Havreflarn
Havreflarn är mycket gott och går snabbt att göra hemma. Perfekta att servera med en kopp kaffe eller ett kallt glas mjölk.
Ingredienser
- 100 gram smör
- 1,5 dl havregryn
- 1 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 msk vispgrädde
- 1 msk ljus sirap
- 1 krm bakpulver
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader och smält smöret i en kastrull.
- Ta av kastrullen från plattan och blanda ner strösocker, havregryn, vispgrädde och sirap. Rör runt.
- Blanda ner vetemjöl och bakpulver.
- Klicka ut smeten (cirka 1 msk) med stora mellanrum på en plåt med bakplåtspapper (de flyter nämligen ut när de bakas i ugnen).
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 4-5 minuter.
- Låt kakorna svalna och stelna ordentligt. Servera och njut.
Anteckning
Förvara gärna havreflarnen i en lufttät burk där det är både torrt och svalt, då håller dem i cirka 1 vecka. Om kakorna förvaras där det är fuktigt så finns det nämligen en risk att de kommer att mjukna.
Det går även bra att frysa in kakorna. I frysen kan kakorna hålla i några månader.
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook