Sätt ugnen på 175 grader. 

Smörj en pajform (cirka 25 cm i diameter) med smör. Blanda ihop 2 msk strösocker med 1 msk potatismjöl i en liten skål.

Lägg över blåbären i pajformen och strö över socker- och potatismjölblandningen.

Blanda ihop vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker, vaniljpulver och havssalt i en skål. Ställ åt sidan.

Smält smöret till havretäcket i en kastrull. Tillsätt vispgrädde, ljus sirap och rårörsocker. 

Låt sjuda 2-3 minuter och stäng sedan av värmen på plattan.

Vispa ner vetemjölsblandningen till en jämn smet. Häll sedan ner havregrynen och rör runt.

Bred ut smeten över blåbären i formen.

Grädda pajen i mitten av ugnen i cirka 25 minuter tills den får en gyllene färg på toppen. Ta ut och låt svalna innan servering.

Servera gärna med vaniljsås eller vaniljvisp!