Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda ihop ägg och socker i en skål med hjälp av en sked. Vispa inte med en visp.

Smält smöret i en kastrull och häll sedan över i skålen tillsammans med kokosflingor.

Låt kokossmeten stå och svälla i cirka 10 minuter.

Klicka ut på en plåt med bakplåtspapper och forma till små toppar.

Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter tills kokostopparna fått en fin färg på toppen.

Låt svalna något innan servering.