Laxröra
Ett gott och enkelt recept på laxröra som räcker till cirka 6-8 portioner, beroende på hur stora portioner du serverar.
Ingredienser
- 400 gram kallrökt lax
- 1 liten rödlök finhackad
- 3 dl crème fraîche
- 1 dl majonnäs
- 2 msk finhackad dill
- 2 msk finklippt gräslök
- 1 dl finhackad purjolök
- 0,5 tsk salt
- 1-2 msk färskpressad citronjuice
- 2 krm svartpeppar
Instruktioner
- Skär laxen i små bitar.
- Finhacka purjolök, rödlök och dill. Finklipp gräslöken.
- Blanda samman crème fraîche och majonnäs i en skål.
- Tillsätt salt, svartpeppar och citronjuice. Blanda runt.
- Blanda ner gräslök, dill, purjolök, rödlök och lax.
- Förvara i kylskåpet fram tills servering, gärna i en lufttät burk.
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook