Laxrullar med Pepparrotskräm
Laxrullar är en mycket god och enkel rätt som man kan servera till förrätt eller till minglet.Detta recept ger laxrullar med en god smak av pepparrot.
Ingredienser
Laxrullar
- 2 rektangulära tunnbröd
- 200-250 gram kallrökt eller gravad lax
Pepparrotskräm
- 2 msk färskost
- 2 msk creme fraiche
- 4 msk riven pepparrot
- Salt och peppar
- Citronsaft kan uteslutas
Instruktioner
- Blanda alla ingredienser till pepparrotskrämen i en skål. Smaka av med salt, peppar och citronsaft.
- Bre ett lager av pepparrotskrämen på tunnbröden.
- Fördela laxskivorna över tunnbröden och rulla ihop.
- Skär i skivor (cirka 2 cm), servera och njut!
Anteckning
Om du tänkt servera laxrullarna lite senare under dagen så kan du lägga in rullarna i folie i kylen. Skär sedan upp innan servering.
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook