Majonnäs
Ett gott och enkelt recept på majonnäs som ger cirka 3 dl. Receptet tar ungefär 15 minuter att laga.
Ingredienser
- 2 äggulor rumstempererad
- 3 dl solrosolja eller rapsolja rumstempererad
- 2 tsk vitvinsvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 2 krm citronjuice
- 2 krm salt
- 1 krm socker
Instruktioner
- Vispa ihop äggulor i en bunke. Tillsätt oljan droppvis och vispa kraftigt.
- Vispa tills du har en tjock och krämig konsistens.
- Smaksätt majonäsen med dijonsenap, vitvinsvinäger, socker, salt och färskpressad citronjuice.
- Lägg i en lufttät burk och förvara i kylskåpet.
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook