Matcha Islatte
Matcha islatte är både gott och enkelt att slänga ihop hemma. Det tar endast minuter att göra denna dryck som ger dig massor av energi.
Ingredienser
- 2 tsk matchapulver
- 1-2 tsk strösocker
- 2 msk varmt vatten
- Mjölk
- Is
Instruktioner
- Värm upp vatten i en kastrull. Ta av vattnet precis innan vattnet börjar koka.
- Häll i matchapulver och socker i ett stort glas. Häll i varmt vatten och vispa med en lattevisp.
- Tillsätt en skvätt mjölk i glaset och vispa ytterligare för att få bort klumpar från matchapulvret.
- Fyll glaset med isbitar och toppa med mer mjölk.
- Rör runt med en sked eller ett återanvändningsbart sugrör.
- Servera direkt.
Anteckning
Om du inte har en lattevisp hemma så kan man även använda en stavmixer eller mixer.
Med en stavmixer eller mixer så rekommenderar jag inte att blanda med mjölk då det kan få en tjock konsistens och bli mycket skum.
Det går även att använda en matchavisp, dock så tar det lite längre tid för att få bort klumparna av matchapulvret.
När man gör traditionellt matcha te så använder man mer vatten i receptet, vilket gör det enklare att få bort klumpar med matchavispen. I denna islatte så har man en mindre mängd vatten och därför är det svårare att vispa bort klumparna med en traditionell matchavisp.
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook