Go Back
–+ servings
påskköttbullar recept

Påskköttbullar

Gott och enkelt recept på påskköttbullar med smak av påskmust och kryddpeppar.
Receptet tar cirka 1,5 timma att laga hemma och ger cirka 30-40 köttbullar.
Perfekt att servera på påskbordet tillsammans med andra påskiga maträtter!
Skriv ut recept
4.52 av 5 stjärnor från 43 personer
Förberedelse 15 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Extra tid1 timme
Total tid 1 timme 35 minuter
Portioner 30 -40 köttbullar

Ingredienser
  

  • 800 gram blandfärs
  • 1 gul lök
  • 1,5 dl påskmust
  • 1 dl ströbröd
  • 1 tsk salt
  • 0,5 tsk bikarbonat
  • 1 krm kryddpeppar

Instruktioner
 

  • Blanda samman ströbröd och påskmust i en liten skål. Låt stå och svälla i 15 minuter
  • Finhacka löken och lägg i en bunke tillsammans med färs, salt, kryddpeppar, bikarbonat och påskmustblandningen.
  • Blanda runt ordentligt med händerna till en jämn smet.
  • Täck över och ställ in i kylskåpet i 1 timma.
  • Forma till köttbullar och lägg på en tallrik.
  • Värm upp en stekpanna med lite matolja. Stek köttbullarna tills de får en fin yta och lägg sedan i en stor klick smör.
  • Stek tills köttbullarna är genomstekta.
Recept av Christine Wedberg
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook