Persillade
Ett gott och enkelt recept på persillade som ger cirka 1 dl. Kan användas som topping på olika maträtter och även som en marinad till kött om man tillsätter lite olivolja i receptet.
Ingredienser
- 1 dl finhackad persilja
- 2 stora vitlöksklyftor
- 1-2 tsk salt
Instruktioner
- Tvätta persiljan och torka den ordentligt. Finhacka och lägg i en skål.
- Finhacka vitlöken och lägg i skålen.
- Tillsätt 1-2 tsk salt och blanda ordentligt.
Anteckning
Vill du ha en lite krämigare konsistens på din persillade kan du tillsätta lite olivolja. Det brukar jag göra om jag tänkt använda den som marinering till kött, vilket blir supergott på grillen.
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!
Dela på Facebook