Häll grötris, vatten, salt och smör i en kastrull (gärna med tjock botten). Koka i cirka 10 minuter.
Tillsätt 6 dl mjölk, vispgrädde, kanelstänger och strösocker. Låt puttra under lock på svag värme i cirka 35-40 minuter. Häll i resten av mjölken (2 dl) efter cirka 15-20 minuter. Rör runt med jämna mellanrum. Håll koll så gröten inte bränns.
Ta ut kanelstängerna och servera direkt med mjölk, kanel och lite socker. Eller med saftsås.
Recept av Christine Wedberg
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!