Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda samman smör, sirap, saffran, vaniljsocker och socker i en skål (gärna med en elvisp).

I en annan skål: blanda ihop mjöl och bakpulver. Blanda sedan ner med resten av ingredienserna.

Dela degen i 3 delar och rulla ut till längder (om degen är svår att jobba med så kan du låta den stelna i kylen en stund).

Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper och platta till med fingrarna.

Strö över lite pärlsocker och tyck till lätt så sockret fastnar i degen.

Grädda i mitten av ugnen i cirka 12-15 minuter. 

Ta ut och skär direkt i sneda kakor på plåten. Låt svalna innan servering.