Häll snabbkaffe, socker och varmt vatten i en bunke eller i ett glas.
Vispa med en elvisp eller mjölkskummare på hög hastighet tills du får en tjock konsistens.
Lägg isbitar i ett glas och häll i 2 dl mjölk.
Toppa glaset med det vispade kaffet.
Servera direkt. Rör runt i glaset innan du dricker.
Anteckning
Man kan inte använda vilket snabbkaffe som helst för att göra en dalgona kaffe. Jag använder alltid märket Nescafé och sorten “classic”. Det ger en riktigt god och tjock konsistens på kaffet. Nescafé Classic kan man även använda för att göra en grekisk frappe.
Recept av Christine Wedberg
Har du provat detta recept?Lämna gärna en kommentar och säg vad du tyckte!