Krutonger

Vill du göra egna krutonger? Det är faktiskt väldigt enkelt och blir mycket godare jämfört med de som man köper färdiga i mataffären.

Nedan har du mitt favoritrecept på krutonger som görs på vitt bröd, hursomhelst man kan använda vilket bröd man vill i detta recept.

Serveringsstorlek: 1 plåt

Krutonger

Förberedelse: 5 Minuter

Tillagning: 10 Minuter

Total tid: 15 Minuter

Krutonger är inte bara gott utan är även mycket enkelt att göra själv. Det tar endast minuter och passar utmärkt som topping till olika sallader och soppor.

Skriv ut

Ingredienser

• 6 brödskivor
• 3 msk olivolja
• Flingsalt

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär brödet i tärningar och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
3. Ringla över olivoljan. Blanda runt med händerna och strö över lite flingsalt.
4. Sätt in i mitten av ugnen i några minuter (cirka 6-10 minuter).
5. Ta ut och låt svalna innan servering.

Anteckningar

Gillar man lite mjukare men ändå krispiga krutonger, så kan jag rekommendera att ta ut dem efter cirka 6-7 minuter. Gillar man en lite mer hård konsistens så låter man dem vara inne några minuter extra.

1. Skär brödet i tärningar.

2. Lägg på en plåt och ringla över olivolja. Blanda runt med händerna och strö över flingsalt.

3. Rosta i ugnen i cirka 6-10 minuter tills du får önskad konsistens.

Mer om krutonger

Krutonger är tillagat bröd som ofta skärs i kuber. Det är en vanlig topping på sallader, bland annat caesarsallad, men det kan även serveras till soppor, grytor och ätas som ett snack.

Krutong kommer från det franska ordet croûton, som betyder skorpa. De kommer i olika former och storlekar och kan till och med vara så stora som en skiva baguette – dock så är tärningar den vanligaste formen av krutonger.

---

Har du testat mitt recept? Lämna gärna en kommentar!