Vegetariskt

Gurksalsa är ett gott och nyttigt tillbehör till olika varianter av tacos. Det passar bra till både halloumitacos och laxtacos. Mitt recept på gurksalsa görs med 6 ingredienser: gurka, lök, …

Vill du laga en god maträtt med enokisvamp till middag? Här har du ett av mina absoluta favoritrecept med enokisvamp som serveras med kokt jasminris och en sötsyrlig sås. Det …

Halloumitacos är en av mina favoritvarianter av tacos som serveras med fräscha tillbehör som tomatsalsa med avokado, koriander, lime och picklad rödkål.  Det är en enkel maträtt att laga, men …

Panerad halloumi är mycket gott och även enkelt att laga hemma. Det är bara att skära halloumin till önskad form och storlek för att sedan panera och steka tills bitarna …

Tomatsalsa är gott att äta tillsammans med tortillachips eller passar att servera i tacos, burritos och nyttiga bowls.  Mitt recept görs med smakrika tomter, rödlök, koriander, avokado, lime, jalapeno och …

Bulgursallad är en god sallad som kan serveras som ett tillbehör till t.ex. kyckling, grillat kött eller vegetariska biffar. Salladen kan även ätas precis som den är för en enkel …

Vill du laga en god och smakrik fetaostpaj med spenat, kalamataoliver och soltorkade tomater? Här har du mitt favoritrecept  som är busenkelt att laga hemma! Receptet tar cirka 1,5 timma …

Mango- och avokadosalsa är ett gott tillbehör som passar till en mängd olika maträtter. Det är bland annat gott till asiatisk lax och ris, men passar även till vegetariska biffar, …

Halloumibiffar är goda och enkla vegetariska biffar att laga hemma. De tar ungefär 1 timma att laga och innehåller endast 8 ingredienser; halloumi, zucchini, persilja, schalottenlök, ägg, ströbröd, salt och …

Ärtbiffar är en enkel och god maträtt som kan göras på olika sätt. Mitt recept görs med gröna ärtor, fetaost, zucchini, ägg, lök och lite annat gott. Det är en vegetarisk …

Vill du laga pannkakor till frukost, lunch eller middag? Pannkakor är så himla gott och även busenkelt att laga hemma. Det som jag älskar med pannkakor är att de kan …

Vill du laga en god västerbottenpaj till buffébordet, lunch eller middag? Det är faktiskt väldigt enkelt och blir jättegott med detta recept. Nedan har du mitt favoritrecept på västerbottenpaj, tips …

När det är varmt ute är det gott att äta något kallt, och då kan gurksoppa vara en kul rätt att laga. Detta recept på gurksoppa fick jag inspiration till …

Grönkålspaj är en god och smakrik matpaj med grönkål som huvudingrediens. Utöver grönkål använder jag även västerbottensost, rödlök, vitlök och valnötter för att ge pajen en god smak och konsistens. …

Vill du laga en god potatispaj? Här har du mitt favoritrecept på potatispaj med lök, persilja och kapris. Det är ett både gott och enkelt recept som tar cirka 1,5 …

Vill du laga en god chèvresallad? Här har du mitt favoritrecept på chèvresallad som endast tar 30 minuter att laga hemma. I detta recept använder jag poritonsbitar av getost, granatäpplekärnor, …

Rödbetsbiffar är en mycket god och enkel vegetarisk maträtt att laga. Mitt recept görs med färska rödbetor, chèvreost, valnötter, honung, lök, ströbröd och kryddor. Här har du mitt favoritrecept på …

Huevos Rancheros är en klassisk rätt från det mexikanska köket som serveras till frukost eller lunch. Det är en vegetariskt maträtt som består av ett tortillabröd som toppas med en …

Gazpacho är grönsakssoppa från det spanska köket. Den serveras kall och görs med grönsaker som gurka, grön paprika, tomat, vitlök och lök. Utöver dessa grönsaker så använder man även lite …

Vill du laga en god pasta arrabiata till middag? Arrabiata är en klassiker i det italienska köket som är både god och enkel att laga. Pastasåsen görs med tomater, lök, …

Blomkålsris är både gott och hälsosamt. Det kan serveras till en mängd olika maträtter, bland annat till fisk, kött och vegetariska biffar. Det är enkelt att laga och kan varieras …

Zucchinibiffar är en av mina favoriter när det kommer till vegetariska biffar. De är enkla att göra och de får även en mycket god smak. Dessa biffar passar till mycket, …

Hummus är en av mina absoluta favoritröror som är både god och enkel att laga. Det är en dipp/röra från Mellanöstern som man idag kan man köpa färdig i de …

Grekisk sallad är en av Greklands mest älskade maträtter – speciellt en varm sommardag. Det är en fräsch sallad som görs med tomater, grön paprika, gurka och rödlök, samt lite …

Sparrispaj är en av mina favoritpajer att göra hemma. Det är mycket enkelt och blir så otroligt gott! I detta recept använder jag sparris, bacon, chèvreost, honung och en äggstanning. …

Falafel är en klassisk maträtt från Mellanöstern som både vegetarianer och veganer kan äta. Det är friterade bollar som är gjorda av kikärtor, lök och olika kryddor – bland annat …

Muhammara är en paprikaröra som kommer från Syrien. Den har mycket god smak av rökt paprika och är perfekt att servera som dipp till bröd (framförallt till nybakt pitabröd). Dippen …

Bruschetta är en antipasto från Italien som man kan servera som förrätt eller plockmat. Det är en klassisk rätt från det italienska köket som har mycket god smak av tomater, …

Pumpapaj är en god matpaj som görs med pajdeg, butternutpumpa, äggstanning och ost. Det är en perfekt buffemat som även kan serveras till både lunch och middag. Här har du …

Vill du laga en god pasta pomodoro? Det är en enkel klassiker i det italienska köket som görs på pasta och en smakrik tomatsås. Här har du mitt favoritrecept som …