Vegetariskt

Vill du laga en god chèvresallad? Här har du mitt favoritrecept på chèvresallad som endast tar 30 minuter att laga hemma. I detta recept använder jag poritonsbitar av getost, granatäpplekärnor, …

Rödbetsbiffar är en mycket god och enkel vegetarisk maträtt att laga. Mitt recept görs med färska rödbetor, chèvreost, valnötter, honung, lök, ströbröd och kryddor. Här har du mitt favoritrecept på …

Huevos Rancheros är en klassisk rätt från det mexikanska köket som serveras till frukost eller lunch. Det är en vegetariskt maträtt som består av ett tortillabröd som toppas med en …

Gazpacho är grönsakssoppa från det spanska köket. Den serveras kall och görs med grönsaker som gurka, grön paprika, tomat, vitlök och lök. Utöver dessa grönsaker så använder man även lite …

Vill du laga en god pasta arrabiata till middag? Arrabiata är en klassiker i det italienska köket som är både god och enkel att laga. Pastasåsen görs med tomater, lök, …

Blomkålsris är både gott och hälsosamt. Det kan serveras till en mängd olika maträtter, bland annat till fisk, kött och vegetariska biffar. Det är enkelt att laga och kan varieras …

Zucchinibiffar är en av mina favoriter när det kommer till vegetariska biffar. De är enkla att göra och de får även en mycket god smak. Dessa biffar passar till mycket, …

Hummus är en av mina absoluta favoritröror som är både god och enkel att laga. Det är en dipp/röra från Mellanöstern som man idag kan man köpa färdig i de …

Grekisk sallad är en av Greklands mest älskade maträtter – speciellt en varm sommardag. Det är en fräsch sallad som görs med tomater, grön paprika, gurka och rödlök, samt lite …

Sparrispaj är en av mina favoritpajer att göra hemma. Det är mycket enkelt och blir så otroligt gott! I detta recept använder jag sparris, bacon, chèvreost, honung och en äggstanning. …

Falafel är en klassisk maträtt från Mellanöstern som både vegetarianer och veganer kan äta. Det är friterade bollar som är gjorda av kikärtor, lök och olika kryddor – bland annat …

Muhammara är en paprikaröra som kommer från Syrien. Den har mycket god smak av rökt paprika och är perfekt att servera som dipp till bröd (framförallt till nybakt pitabröd). Dippen …

Bruschetta är en antipasto från Italien som man kan servera som förrätt eller plockmat. Det är en klassisk rätt från det italienska köket som har mycket god smak av tomater, …

Pumpapaj är en god matpaj som görs med pajdeg, butternutpumpa, äggstanning och ost. Det är en perfekt buffemat som även kan serveras till både lunch och middag. Här har du …

Vill du laga en god pasta pomodoro? Det är en enkel klassiker i det italienska köket som görs på pasta och en smakrik tomatsås. Här har du mitt favoritrecept som …

Shakshuka är en populär maträtt i Nordafrika och Mellanöstern. Rätten görs vanligtvis i en gjutjärnspanna med tomater, paprika, olivolja, lök, vitlök och ägg. Rätten kan göras på flera olika sätt, …

Tomatpaj är supergott och är enkelt att laga. Pajen innehåller parmesanost, vispgrädde, lök, soltorkade tomater och parmesanost – vilket är en himmelskt god kombination med mycket smak. Här har du …

Morotsbiffar är ett gott alternativ till köttbiten för dig som vill äta mer vegetarisk mat. Det är mycket gott och är enkelt att laga hemma. Här har du mitt favoritrecept …

Baba ganoush är en aubergineröra som är vanlig att servera vid meze i Mellanöstern tillsammans med pitabröd. Röran görs på aubergine, tahini, vitlök, citronjuice och salt. Det är en enkel …

Broccolibiffar är ett gott alternativ till köttbiten för dig som vill äta mer vegetariskt. De har en god konsistens och kan enkelt varieras i smak med olika kryddor och tillbehör. …