Skip to Content

Ingefärsshot med Chili

Ingefärsshot med Chili

Ingefärsshot sägs vara bra för matsmältningen och motverka förkylningar. Utöver att det är hälsosamt så är det även mycket gott och enkelt att göra hemma.

Här har du mitt favoritrecept på ingefärsshot med ingefära, citron, honung och chili. Detta är ett enkelt recept som tar cirka 1 timma och 15 minuter att göra.

ingefärsshot recept
Serveringsstorlek: 1 liter

Ingefärsshot

Förberedelse: 15 Minuter
Extra tid: 1 Timme
Total tid: 1 Timme 15 Minuter

Det är busenkelt att göra en shot med ingefära. Detta recept ger 1 liter som håller i kylen upp till 1 vecka.

Jag gillar att ha chili i min ingefärsshot, men det kan uteslutas om man inte gillar chili.

Ingredienser

  • 200 gram ekologisk ingefära
  • 1 röd chili (kan uteslutas)
  • 8 dl kallt vatten
  • 2 dl citronjuice (cirka 4 ekologiska citroner)
  • 2 msk honung

Instruktioner

  1. Finriv ingefäran med skal och lägg i en bunke (om du inte använder ekologisk ingefära så ta bort skalet först).
  2. Grovhacka chilin och lägg i bunken.
  3. Häll i vatten, citronjuice och honung. Rör runt.
  4. Låt stå och dra sig i 1 timma (rumstemperatur).
  5. Sila av och häll vätskan i en flaska. Förvara i kylskåpet.

Anteckningar

Ingefärsshot är helt klart godast att dricka kall, men du kan även ta ett glas precis efter du gjort detta recept - det är också gott när det är rumstempererat.

ingefära

ingefärsshot ingredienser

ingefärsshot

sila

ingefärsshot med chili

Mer om ingefärsshot

En shot med ingefära kan stärka ditt immunförsvar och hålla bacillerna borta. Ingefära innehåller nämligen massa antioxidanter, vilket är inflammationshämmande.

Studier har även visat att det kan vara fördelaktigt för matsmältningen och att det kan öka förbränningen en aning.

Drick gärna en ingefärsshot om dagen. Man ska inte börja när man blivit sjuk, utan dricka det när man är frisk för att förebygga förkylningar.

Variera din ingefärsshot med dessa ingredienser:

  • Gurkmeja och svartpeppar
  • Färsk mynta
  • Cayennepeppar

Hur mycket ska man dricka per dag?

1 shot (6 cl) räcker om dagen. Jag dricker min shot med ingefära direkt på morgonen innan jag äter eller dricker något annat.

Hur länge håller ingefärsshot?

Om du förvarar vätskan i en flaska med kork i kylen så håller den sig fräsch i upp till 1 vecka.

Det bränner i halsen, har jag gjort rätt?

Ingefära är väldigt starkt, så för vissa personer kan det bränna lite extra i halsen. Tycker du det är lite väl starkt kan du testa att dricka vatten efteråt eller blanda ut ingefärsshoten med lite extra vatten.

Kan man göra en vegansk ingefära shot?

Ja det kan man. Uteslut honungen eller använd agavesirap för en sötare smak.

ingefärsshot


Har du testat mitt recept? Lämna gärna en kommentar!

Schackrutor
← Läs föregående inlägg
pumpasoppa
Pumpasoppa
Läs nästa inlägg →