Skip to Content

Matcha Smoothie Bowl

Matcha Smoothie Bowl

Vill du laga en god matcha smoothie bowl till frukost? Det är busenkelt och tar endast minuter att laga hemma.

Här har du mitt favoritrecept på smoothie bowl med matcha som innehåller 5 ingredienser. Gott, hälsosamt och enkelt!

Tips för att lyckas med en matcha smoothie bowl

Det finns några saker som är bra att tänka på innan du gör en egen smoothie bowl. Här har du några tips för att lyckas:

Använd en kraftfull mixer

När man gör en smoothie bowl som har lite fastare konsistens så är det viktigt att använda en mixer som har en kraftfull motor. Det är nämligen för att den ska orka blanda runt allt ordentligt utan att du behöver tillsätta mycket vätska.

Tillsätter du mer vätska kommer din smoothie bli mycket rinnigare.

Jag använder en mixer från märket Ninja och jag supernöjd med den för att göra smoothie bowls!

Använd frusen frukt

För att få en extra fast konsistens så använder man frusen frukt. I detta recept använder jag banan och kiwi som man skivar upp kvällen innan och lägger i frysen.

Frusen frukt gör även din smoothie bowl kall och god!

Häll i lite i taget av kokosmjölken

Beroende på vad du vill ha för konsistens så häller du i mer eller mindre mjölk i mixern. Häll upp en halv deciliter i ett decilitermått och tillsätt lite i taget tills du får önskad konsistens.

matcha smoothie bowl
Serveringsstorlek: 1 portion

Matcha Smoothie Bowl

Förberedelse: 5 Minuter
Tillagning: 5 Minuter
Total tid: 10 Minuter

Ett gott och enkelt recept på smoothie bowl med matchasmak.

Tänk på att frysa in skivad banan och kiwi kvällen innan. Det är för att smoothie bowlen ska bli riktigt kall och få en tjockare konsistens.

Ingredienser

  • 1 banan (skivad och frusen)
  • 1 kiwi (skivad och frusen)
  • 1 näve babyspenat
  • 1-2 tsk matchapulver
  • 0,5 dl kokosmjölk

Instruktioner

  1. Tvätta babyspenaten och lägg i en mixer.
  2. Tillsätt banan, kiwi och matchapulver.
  3. Häll i lite i taget av kokosmjölken och mixa tills allt blandats ordentligt och du får önskad konsistens. Mindre vätska ger en mer fast konsistens och mer vätska ger en mer rinnig smoothie.
  4. Häll upp i en skål och toppa med t.ex. skivad banan, färska bär, kokosflingor och nötter eller frön.
  5. Servera direkt!
1. Lägg alla ingredienser i en mixer. Tillsätt lite i taget av kokosmjölken och mixa tills du får önskad konsistens.

ingredienser

2. Häll upp i en skål.

matcha smoothie bowl

3. Toppa med valfria toppings (t.ex. skivad banan, hallon, pumpafrön och kokosflingor). Servera direkt!

toppings

Mer om matcha smoothie bowl

Smoothie bowl är en mycket populär frukosträtt att äta på trendiga caféer runt om i världen. Det finns olika recept på smoothie bowls med olika ingredienser och smaker.

Detta är ett recept på en smoothie bowl med matcha, vilket är finmalet grönt te från Japan. Matcha ger din smoothie bowl en god smak och även en vacker grön färg tillsammans med kiwin och bladspenaten.

Matcha har många hälsofördelar och är rikt på vitaminer, mineraler och antioxidanter. Det ger dig även mycket energi då det innehåller koffein och aminosyran teanin som gör dig både pigg och lugn.

Tips på toppings

  • Kokosflingor / kokoschips
  • Skivad banan
  • Pumpafrön
  • Chiafrön
  • Skalade & skivade mandlar (finns att köpa färdig i mataffären)
  • Färska bär (t.ex. hallon, blåbär eller jordgubbar)

matcha smoothie bowl


Har du testat mitt matcha smoothie bowl recept? Lämna gärna en kommentar!

chevresallad
Chèvresallad
← Läs föregående inlägg
Potatispaj
Läs nästa inlägg →