Gurksalsa

gurksalsa

Gurksalsa är ett gott och nyttigt tillbehör till olika varianter av tacos. Det passar bra till både halloumitacos och laxtacos. Mitt recept på gurksalsa görs med 6 ingredienser: gurka, lök, jalapeno, koriander, lime och salt. Busenkelt att laga och blir mycket gott med en syrlig och het smak. Tips för att lyckas med gurksalsa För … Läs mer

Stekt Enokisvamp med Sötsyrlig Sås

Vill du laga en god maträtt med enokisvamp till middag? Här har du ett av mina absoluta favoritrecept med enokisvamp som serveras med kokt jasminris och en sötsyrlig sås. Det är ett gott, enkelt och rätt snabblagat recept som är helt vegetariskt. Det kan även göras helt vegansk genom att byta ut honungen i såsen … Läs mer

Tomatsalsa med Avokado

tomatsalsa

Tomatsalsa är gott att äta tillsammans med tortillachips eller passar att servera i tacos, burritos och nyttiga bowls.  Mitt recept görs med smakrika tomter, rödlök, koriander, avokado, lime, jalapeno och lite salt för en riktigt god och fräsch salsa. Receptet tar cirka 20-30 minuter att förbereda hemma. Tips för att lyckas med en tomatsalsa Innan … Läs mer

Vegansk sill

vegansk sill

Vegansk sill är inte bara enkelt att laga, utan blir även väldigt gott med detta recept. Min veganska sill görs med skalad och skivad aubergine som läggs in i en ättikslag över natten. Sedan blandar jag auberginesillen med en god och smakrik sås – i det här fallet en senapssås. Här har du mitt favoritrecept … Läs mer

Mango- och Avokadosalsa

Mango- och avokadosalsa är ett gott tillbehör som passar till en mängd olika maträtter. Det är bland annat gott till asiatisk lax och ris, men passar även till vegetariska biffar, kyckling, tofu eller kött. Här har du mitt favoritrecept på mango- och avokadosalsa som endast tar 15-20 minuter att förbereda hemma! Tips för att lyckas … Läs mer

Matcha Smoothie Bowl

matcha smoothie bowl

Vill du laga en god matcha smoothie bowl till frukost? Det är busenkelt och tar endast minuter att laga hemma. Här har du mitt favoritrecept på smoothie bowl med matcha som innehåller 5 ingredienser. Gott, hälsosamt och enkelt! Tips för att lyckas med en matcha smoothie bowl Det finns några saker som är bra att … Läs mer

Chiapudding

chiapudding

Vill du laga en god chiapudding till frukost? Chiapudding är mycket gott, hälsosamt och även enkelt att laga. Här har du mitt favoritrecept som endast tar minuter att slänga ihop + extra tid för chiafröna att svälla under natten i kylskåpet. Jag rekommenderar att förbereda chiapuddingen kvällen innan, så har man alltid en färdig frukost … Läs mer

Hemmagjord Falafel

falafel

Falafel är en klassisk maträtt från Mellanöstern som både vegetarianer och veganer kan äta. Det är friterade bollar som är gjorda av kikärtor, lök och olika kryddor – bland annat kryddmixen sju kryddor. Att göra självaste smeten till falafel går snabbt, samt att fritera dem. Det som tar lång tid är att de torkade kikärtorna … Läs mer