Parmesanchips

Vill du laga egna parmesanchips? Det är verkligen superenkelt och blir mycket gott.

För att göra parmesanchips så behöver man endast en ingrediens – parmesanost. Osten rivs och läggs i små högar på en plåt och tillagas i ugnen tills de blir krispiga chips.

Nedan har du mitt favoritrecept som endast tar minuter att göra hemma.

Serveringsstorlek: Cirka 20 chips

Parmesanchips

Förberedelse: 5 Minuter

Tillagning: 6 Minuter

Total tid: 11 Minuter

Superenkla och goda chips som endast innehåller 1 ingrediens och som tar cirka 10 minuter att laga.

De är uppskattade av både stora och små som gillar ost.

Skriv ut

Ingredienser

• 100 gram parmesanost

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Riv parmesanosten och lägg i små högar på en plåt med bakplåtspapper.
3. Platta till dem något så de blir cirka 4-5 cm stora.
4. Grädda i mitten av ugnen i cirka 5-7 minuter (de ska få en något gyllenbrun färg).
5. Ta ut och låt svalna på galler innan servering.

Mer om parmesanchips

Parmesanchips är ett utmärkt snacks att servera under fredagsmyset, under minglet eller som snacks före eller efter middagen. De kan enkelt varieras med olika kryddor och örter – som tex. timjan och basilika.

Det är väldigt gott, men var bara försiktig så du inte äter för många då det inte är särskilt nyttigt i stora mängder.

Vill man göra lite nyttigare chips så kan jag rekommendera att göra egna grönkålschips eller jordärtskockschips.

Hur förvarar man parmesanchips?

Förvara chipsen torrt och svalt. Gärna med smörpapper mellan chipsen i en burk med lock.

Vad kan man använda dem till?

Man kan äta parmesanchipsen som de är eller använda som toppings på t.ex. soppor. De passar även utmärkt att servera som snittar med t.ex. citronkräm och löjrom på toppen.

Har du testat mitt parmesanchips recept? Lämna gärna en kommentar!