Vill du laga en god chiapudding till frukost? Chiapudding är mycket gott, hälsosamt och även enkelt att laga.
Här har du mitt favoritrecept som endast tar minuter att slänga ihop + extra tid för chiafröna att svälla under natten i kylskåpet.
Jag rekommenderar att förbereda chiapuddingen kvällen innan, så har man alltid en färdig frukost som väntar i kylskåpet varje morgon.
Ett enkelt och gott recept på chiapudding som tar cirka 15 minuter att slänga ihop. Det är bäst att förbereda chiapuddingen dagen innan man ska äta den, då den blir bäst om den får stå inne i kylen och svälla över natten. Det är viktigt att du blandar runt fröna ordentligt innan du ställer in i kylen så det inte blir några klumpar. Gillar du inte kokosmjölk kan du byta ut den mot t.ex. mandelmjölk, hasselnötsdryck eller havremjölk.
Chiapudding
Ingredienser
Toppings
Instruktioner
Anteckningar
Mer om chiapudding
Chiapudding har blivit en stor hälsotrend världen över och är känd för sina hälsofördelar.
Chiafrön innehåller mycket fibrer, samt mineraler som magnesium, kalium, zink och järn. Det innehåller även mycket protein, kalcium och nyttiga fetter som omega 3.
Det är ett riktigt hälsofrö som är riktigt nyttigt för kroppen. Ät bara inte för mycket då fröna innehåller mycket kalorier.
Man behöver inte äta mer än portionsstorleken i detta recept. Det är mycket mättande.
Kan man smaksätta chiapudding?
Ja, det kan man! Chiafrön smakar nästan ingenting så många gillar att smaksätta puddingen.
Du kan t.ex. tillsätta en nypa salt eller 1-2 krm vaniljpulver. Du kan även testa att tillsätta dina favoritkryddor som t.ex. kardemumma eller kanel.
Det är det som är så bra med chiapudding. Det är en mättande och hälsosam frukosträtt som enkelt kan varieras så man aldrig tröttnar på smaken!
Är chiapudding veganskt?
Ja, detta recept är helt veganskt.
Är detta recept glutenfritt?
Ja, chiafrön är naturligt glutenfria.
Tips på toppings
Det finns mycket gott som man kan ha på sin chiapudding. Jag brukar alltid ha skivad banan och lite hemmagjord granola, och ibland även lite goda bär som hallon eller blåbär.
Nedan har du en lista med tips på vad du kan toppa din chiapudding med:
- Hallon, blåbär, björnbär eller jordgubbar
- Skivad banan
- Kiwi
- Mango
- Granatäpplekärnor
- Granola
- Hackade nötter (mandlar, hassselnötter, paranötter och cashewnötter etc.)
- Frön & kärnor (solroskärnor, pumpakärnor, linfrön och sesamfrön etc.)
- Jordnötssmör
- En klick yoghurt
Har du testat mitt chiapudding recept? Lämna gärna en kommentar!