Dadelbollar är ett hälsosammare alternativ till de klassiska chokladbollarna som är både gott och ger energi.
De kan göras på olika sätt, men mitt recept inkluderar medjool dadlar, havregryn, kokosolja, kakao, kaffe, kardemumma, havssalt, vaniljpulver och kokosflingor.
Längst ner i inlägget har du mitt favoritrecept på dadelbollar som tar cirka 15 minuter att baka hemma + steg-för-steg bilder med instruktioner.
Mer om dadelbollar
Dadelbollar, även kända som “bliss balls” på engelska, är chokladbollar där dadlar är huvudingrediensen.
De kan göras med olika ingredienser för att få olika smaker. Hursomhelst, den mest populära versionen i Sverige är med kakao och kaffe, vilket smakar som klassiska chokladbollar.
Andra recept inkluderar även olika sorters nötter, frukter och kryddor.
Vad ska man använda för dadlar?
Jag rekommenderar att använda medjool dadlar till detta recept. Jämfört med vanliga dadlar så brukar medjool dadlar vara mycket mjuka i konsistens och har en god söt smak.
Hur förvarar man dadelbollarna?
Förvara dem i kylskåpet. Gärna i en lufttät burk, men på en tallrik med folie över går även bra.
Kan man frysa dadelbollar?
Ja, det går bra! Frys in dem och ta fram när du känner dig sugen på något gott men hälsosamt!
Är dadelbollar veganska?
Ja, detta recept är helt vegansk! Receptet kan även göras med smör eller mjölkfritt margarin istället för kokosoljan om man hellre vill använda det.
Kan man rulla dadelbollarna i annat än kokosflingor?
Ja, man kan rulla dem i sesamfrön, kakao och finhackade nötter som t.ex. pistage och hasselnötter. Det är även väldigt gott!
Dadelbollar
Ingredienser
- 16 medjool dadlar
- 4 dl havregryn
- 1 dl kokosolja
- 3 msk kakao
- 4 msk starkt kaffe
- 1-2 krm finmalet havssalt
- 1 krm vaniljpulver
- 1 krm kardemumma
- Kokosflingor
Instruktioner
- Kärna ur dadlarna och lägg i en mixer. Häll i havregryn och mixa.
- Tillsätt kakao, kaffe, salt, vaniljpulver, kardemumma och kokosolja. Mixa till en formbar smet.
- Är smeten för torr för att forma, tillsätt en extra msk kaffe eller vatten.
- Rulla smeten till bollar och rulla sedan i kokosflingor.
- Lägg på en tallrik och ställ in i kylen så dem stelnar ordentligt.
- Servera och njut!
2. Tillsätt resten av ingredienserna.
2. Blanda tills du har en jämn och formbar smet.
3. Forma till bollar och rulla i kokosflingor.
4. Lägg upp på en tallrik och ställ in i kylen 1-2 timmar. Servera när dadelbollarna har stelnat ordentligt.
Har du testat mitt recept? Lämna gärna en kommentar!
Så gott recept! De som smakat älskade dom. Jag lade dock till nästan dl kaffe och 1/2 dl havregryn. Blev super gott, lite svårare att rulla men står de i kylen en stund är det inga problem.
Hej Gabriella! Tack snälla för din fina kommentar. Kul att du gillade mitt recept 😊 Lite extra kaffe är alltid gott!
Jätte goda, smaksatte med rivet apelsinskal och 3 msk saft från apelsin och lite vaniljpulver.
Mums ! Bra och lätt recept.
Hej Marianne, Så kul att höra 😃 Och tack för tips på smaksättning. Det får jag testa nästa gång jag bakar dadelbollar!
Tack för receptet! De blev så himla goda!👌🏻
Åhh så bra! Tack snälla för din fina kommentar :)
Vi ersatte kokosolja med crunchy jordnötssmör – Mums! En ny favorit!
Det lät väldigt gott! Får jag ta och testa någon gång :) Tack för tips!
Bästa dadelbollsreceptet!! Enkelt och sååå gott!
Tack så jättemycket Erika för din fina kommentar! Så glad jag blir :)
Jättegoda! Jag pimpade hälften med riven ingefära. Den hälften gick åt fortast!
Så kul att du gillade mitt recept Anders! Och vilket bra tips! Det ska jag testa någon gång framöver :)
Bästa receptet – Helt fantastiskt goda!
Suveränt goda dadelbollar!!! Absolut de godaste jag någonsin ätit! 🥰
Så glad jag blir att höra det!! Tusen tack Maria 🥰🙏