Kålpudding

kålpudding

Kålpudding är en klassiker när det kommer till svensk husmanskost. Det är en maträtt som består av en köttfärsblandning och vitkål som tillagas i ugnen. Rätten serveras vanligtvis med kokt potatis, rårörda lingon och brunsås eller gräddsås. Hursomhelst, jag gör en skysås för att använda upp den goda skyn från puddingen. Nedan har du mitt … Läs mer

Raggmunkar

raggmunkar

Raggmunkar är en klassisk maträtt i det svenska köket som görs med potatis och en pannkaksliknande smet. Det är en mycket god potatisrätt som traditionellt serveras med stekt fläsk och rårörda lingon. Tips för att lyckas med raggmunkar Innan du börjar med receptet så finns det några saker som är bra att tänka på. Nedan … Läs mer