Rårörda lingon är en klassiker i det svenska köket som serveras som ett tillbehör till en mängd olika maträtter. Det är bland annat ett klassiskt tillbehör till köttbullar med potatismos och gräddsås, men är även gott till rätter som t.ex. skånsk äggakaka, kålpudding, raggmunkar och kroppkakor. Det är löjligt enkelt att laga själv, så enkelt att du … Läs mer
Kålpudding är en klassiker när det kommer till svensk husmanskost. Det är en maträtt som består av en köttfärsblandning och vitkål som tillagas i ugnen. Rätten serveras vanligtvis med kokt potatis, rårörda lingon och brunsås eller gräddsås. Hursomhelst, jag gör en skysås för att använda upp den goda skyn från puddingen. Nedan har du mitt … Läs mer
Raggmunkar är en klassisk maträtt i det svenska köket som görs med potatis och en pannkaksliknande smet. Det är en mycket god potatisrätt som traditionellt serveras med stekt fläsk och rårörda lingon. Tips för att lyckas med raggmunkar Innan du börjar med receptet så finns det några saker som är bra att tänka på. Nedan … Läs mer
Vill du laga en skånsk äggakaka? Det är faktiskt inte så svårt som man tror och blir supergott med detta recept. För att lyckas med en äggakaka finns det några saker som är bra att tänka på, så läs gärna igenom “såhär undviker du en bränd äggakaka” innan du börjar med receptet! Längre ner i … Läs mer
Köttbullemacka är en mycket god och enkel macka som görs med rödbetssallad, köttbullar och ibland ingredienser som sallad, gurka, citron och gräslök. I mitt recept använder jag vetekakor, hemmagjorda köttbullar, babyspenat, rödbetssallad och gräslök. Det är ett gott och enkelt recept som endast tar 10-15 minuter att laga hemma. Har du tänkt att laga egna … Läs mer
Falukorv i ugn är en maträtt som är älskad av både stora och små. Rätten går snabbt att laga och kan enkelt kan varieras med olika fyllningar och tillbehör. Här har du mitt favoritrecept på falukorv i ugn som endast tar 45 minuter att laga hemma. Ett enkelt och gott recept på ugnsstekt falukorv som … Läs mer
Chokladsnittar är en klassisk småkaka som är mycket populär i Sverige. De är enkla att baka och blir himmelskt goda med sin chokladsmak och härligt sega konsistens. Här har du mitt favoritrecept på chokladsnittar som tar cirka 45 minuter att baka! Ett gott och enkelt recept på chokladsnittar som endast tar 45 minuter att baka … Läs mer
Chokladbollar är en av Sveriges mest klassiska sötsaker som serveras på de flesta caféer och bakas av de flesta familjer runt om i landet. Här har du mitt favoritrecept på chokladbollar med starkt kaffe i receptet. De är både goda och enkla att baka hemma! Klassiska chokladbollar som man kan servera till fredagsfikat. Detta recept … Läs mer
Schackrutor är en klassisk småkaka att servera till fikat. De görs av en mördeg som delas upp i två delar – den ena smaksätts med vaniljsocker och den andra med kakao. Degbitarna delas in i 2 delar vardera som man rullar och formar till fyrkantiga längder. Längderna läggs sedan ihop till ett vackert mönster som … Läs mer
Korv stroganoff är en klassiker i det svenska köket. Det är en populär maträtt bland familjer då rätten är lättlagad och uppskattad av både vuxna och barn. Här har du mitt favoritrecept på korv stroganoff som innehåller falukorv, vispgrädde, rött vin, lök, vitlök, tomatpuré och kryddor. Detta recept är enkelt och tar cirka 40-50 minuter … Läs mer
Gino är en 90-tals efterrätt som görs med banan, jordgubbar, kiwi och vitchoklad. Frukterna skivas och läggs i en ugnssäker form, toppas med riven choklad och gratineras inne i ugnen. Det är en mycket enkel efterrätt att laga som är uppskattad av både stora och små. Här har du mitt favoritrecept på Gino som endast … Läs mer
Vill du laga stuvade makaroner till middag? Det är en klassiker i det svenska köket som vanligtvis serveras till stekt falukorv och köttbullar. Det är mycket gott tack vare den krämiga konsistens från mjölken och smaken som kommer från saltet, sockret och muskoten. Här har du mitt favoritrecept som tar cirka 30 minuter att laga … Läs mer
Kroppkakor är en klassisk maträtt i det svenska köket som äts i Småland, Blekinge, Öland och på Gotland. Beroende på var man smakar kroppkakor så kan recepten se lite annorlunda ut då vissa görs med kokt potatis och andra med råriven potatis. Detta är ett recept på kroppkakor som görs med kokt potatis, mjöl, rimmat … Läs mer
Känner du dig sugen på att baka havreflarn? Havreflarn är en riktig klassiker till fredagsfikat som är omtyckta av både stora och små. Havreflarn är både krispiga och söta, precis som småkakor ska vara. Nedan har du mitt favoritrecept på havreflarn som tar cirka 15 minuter att baka. Havreflarn är mycket gott och går snabbt … Läs mer
Vill du göra en god skagenröra? Skagenröra är en riktig klassiker som kan serveras på rostat bröd, till bakad potatis eller som fyllning i avokado. Det är mycket enkelt att göra och blir mycket godare jämfört med de som du köper färdiga i mataffären. Nedan har du mitt favoritrecept som är både gott och enkelt att … Läs mer
Vill du laga en Janssons Frestelse? Janssons frestelse är en klassiker på julbordet som görs med potatis, lök, ansjovis och grädde. Nedan har du ett bra recept på Janssons Frestelse som kommer bli en stor hit på julbordet! Janssons Frestelse är en klassisk maträtt till jul som kan förberedas flera dagar i förväg. Det är … Läs mer
Vill du laga egna köttbullar? Här har du mitt favoritrecept på svenska köttbullar som är både gott och enkelt att laga hemma.
Glögg är en stor favorit under julen då det är en sådan god och värmande dryck. Det är en perfekt dryck att servera till glöggminglet, på julafton eller till adventsfikat. Att göra egen glögg kan tyckas vara bökigt då det finns färdig att köpa på systembolaget. Men jag kan lova att det inte alls är … Läs mer
Pyttipanna är en klassisk mat rätt när det kommer till husmanskost. Här har du ett riktigt gott recept på en klassisk pyttipanna med tips på tillbehör.
Vill du göra egen fläderblomssaft? När sommaren kommit och flädern börjat blomma, då är det dags att göra fläderblomssaft. Fläderblomssaft är både gott och enkelt att göra om man får tag på fläderblommor ute i naturen. Det tar cirka 20 minuter att förbereda och sedan 5-6 dagar i kylen. Fläderblomssaft kan blandas med vatten för … Läs mer
Kladdkaka är en av Sveriges mest älskade sötsaker som serveras på caféer och hemma till fredagsfikat. Det är en god och enkel kaka att baka med en härlig smak av choklad. Längst ner i inlägget har du mitt favoritrecept på extra kladdig kladdkaka, samt steg-för-steg bilder med instruktioner. Tips för att lyckas med en kladdig kladdkaka … Läs mer