Vill du göra egen pepparrotskräm? Hemgjord pepparrotskräm är mycket godare jämfört med de som man kan köpa färdiga i mataffären.
Den har en mycket god smak av pepparrot och smakar allmänt mycket fräschare. Nedan har du mitt favoritrecept som endast tar minuter att laga hemma.
Pepparrotskräm passar till rätter med fisk och kan även användas för att göra laxrullar - vilket är klassiska och himmelskt goda snittar till minglet. Ibland kan pepparroten man köper vara stark eller mildare i smak. Då kan man alltid öka eller minska mängden pepparrot i receptet så man får en lagom mängd smak av pepparrot.
Pepparrotskräm
Ingredienser
Instruktioner
Anteckningar
Mer om pepparrotskräm
Pepparrotskräm passar perfekt att servera till t.ex. stekt lax eller annan grillad fisk tillsammans med potatis och grönsaker.
Det kan även användas för att göra klassiska snittar som laxrullar, bre på crostini eller använda som kräm på räkmackan istället för majonnäs.
Hur ska man förvara pepparrotskräm?
Kräm som blir över ska man förvara i en lufttät burk i kylskåpet. Den håller i cirka 3-4 dagar, men är helt klart godast att äta samma dag som man lagar den.
Har du testat mitt recept? Lämna gärna en kommentar!