Sparrissoppa med Räkor

grön sparrissoppa

Vill du laga en god och krämig sparrissoppa till middag? Här har du mitt favoritrecept som endast tar 30 minuter att laga hemma. En enkel sparrissoppa med grön sparris som smaksätts med vitt vin, citronjuice, salt och peppar. Den serveras även med stekta sparristoppar och handskalade räkor för det där lilla extra. Tips för att … Läs mer

Avokadosoppa med Räkor & Jalapeno

avokadosoppa

Avokadosoppa är en krämig och smakriksoppa som kan serveras varm eller kall. Det är enkelt att laga och blir mycket gott tillsammans med limemarinerade räkor på toppen.  Mitt recept görs med färsk koriander, lime och cayennepeppar för en smakrik och något het smak. Tips för att lyckas med avokadosoppa Innan du börjar med receptet så … Läs mer

Jordärtskockssoppa

jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa är en god och värmande soppa som görs på jordärtskockor, potatis, vispgrädde, lök och en mängd olika ingredienser. Soppan är god att äta som den är eller toppad med riven parmesanost, parmachips och färsk persilja. Med garnering blir soppan dessutom väldigt vacker att servera på middagsbordet. Här har du mitt favoritrecept på jordärtskockssoppa som … Läs mer

Kall Gurksoppa

När det är varmt ute är det gott att äta något kallt, och då kan gurksoppa vara en kul rätt att laga. Detta recept på gurksoppa fick jag inspiration till att göra efter att jag lagat Salmorejo, vilket även det är en kall soppa. Min gurksoppa görs endast på 7 ingredienser och tar minuter att … Läs mer