Skip to Content

Vaniljvisp

Vaniljvisp

Vill du göra en god och smakrik vaniljvisp som tillbehör till en efterrätt? Det är busenkelt och blir himmelskt gott, speciellt till en knäckig äppelpaj.

Det tar endast minuter att laga hemma. Med detta recept kommer du aldrig behöva köpa färdig i mataffären igen!

Vad kan man servera vaniljvisp till?

Vaniljvisp passar till många efterrätter, men det är en personlig favorit tillsammans med smulpaj. Det passar även bra att servera med färska bär som t.ex. jordgubbar, hallon eller blåbär.

Nedan har du tips på efterrätter som du kan servera den fluffiga vaniljgrädden till:

vaniljvisp recept
Serveringsstorlek: 4 portioner

Vaniljvisp

Förberedelse: 15 Minuter
Total tid: 15 Minuter

Gott och enkelt recept på vaniljvisp som endast tar minuter att slänga ihop. Gott att servera med en knäckig smulpaj!

Ingredienser

  • 3 dl vispgrädde
  • 0,5 dl florsocker
  • 2 äggulor
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 krm vaniljessens

Instruktioner

  1. Vispa ihop ägg, florsocker, vaniljsocker och vaniljessens tills det blir fluffigt.
  2. Vispa grädden fluffig i en annan skål. Vispa inte för hårt.
  3. Blanda samman vispgrädden och äggblandningen. Rör runt ordentligt.
  4. Förvara i kylskåp fram till servering.

Anteckningar

Blanda grädden för sig tills den blir fluffig. Samma med de andra ingredienserna.

vaniljvisp äppelkaka

Mer om vaniljvisp

Vaniljvisp är vispad grädde som blandas samman med vispad äggula, florsocker, vaniljsocker och vaniljessens. Mixen av ingredienser ger en fluffig och lagom söt vispad grädde med smak av vanilj.

Det är ett perfekt tillbehör till olika söta pajer, men det är även gott till kladdkaka och färska bär.

Kan man förbereda det dagen innan?

Det är inget jag rekommenderar då den blir godast samma dag. Du kan dock förbereda den tidigare under dagen för att sedan äta upp samma dag. 

Den tar ju endast minuter att göra egen vaniljvisp, så jag ser ingen anledning till att förbereda den dagen innan.

Hur förvarar man rester?

Vaniljvisp ska helst ätas upp samma dag för bäst smak och konsistens (vilket du lär göra då det är så himla gott!).

Men har du rester över så förvara det i en lufttät burk med lock och ät upp dagen efter.

vaniljvisp


Har du testat mitt recept? Lämna gärna en kommentar!


Skip to Recipe