Mango chutney är ett gott tillbehör från det indiska köket som passar till en mängd olika maträtter. Man kan använda det i grytor, äta till grillat kött och även ha på kex med en god bit ost. Här har du mitt favoritrecept på mango chutney som tar ungefär 1,5 timma att laga hemma! Tips för … Läs mer
Vill du veta hur man gör indisk glass hemma? Detta är ett riktigt gott recept på indisk kulfi som är enkelt att laga hemma.
Hemgjorda naanbröd är bland det godaste jag vet. Det är hyfsat enkelt att göra och passar att servera till de flesta indiska maträtter. Traditionella naanbröd görs egentligen i en lerugn, men det går även bra att göra dem i en stekpanna på spisen. Nedan har du mitt favoritrecept på naanbröd som tar cirka 2,5-3 timmar … Läs mer
Vill du laga indisk mat? Här kan du lära dig mer om det indiska köket och lära känna några av de traditionella maträtterna från Indien.
Masala chai te är en klassisk dryck från det indiska köket som är en stor favorit bland lokalbefolkningen. I Indien dricker man denna varma dryck året runt till frukost, mitt på dagen och på kvällarna. Detta är utan tvekan en av mina favoritdrycker, speciellt under vintern när det är kallt ute och man vill hålla … Läs mer