Persillade är busenkelt att göra själv då kryddblandningen endast innehåller 3 ingredienser som ska hackas och blandas samman i en skål. Här har du ett klassiskt franskt recept på persillade som endast tar 10 minuter att göra hemma. Kryddblandningen kan användas till den franska maträtten escargot, samt till grillat kött och som topping och smaksättare … Läs mer
Vill du göra en god tapenade? Det är faktiskt inte så svårt och blir mycket gott om du följer detta recept. En klassisk tapenade görs med franska eller italienska oliver, samt kapris. Hursomhelst, i detta recept använder jag kalamataoliver från Grekland som ger en himmelskt god smak. Här har du mitt favoritrecept på tapenade som … Läs mer
Vill du göra en egen béchamelsås? Här har du ett enkelt grundrecept för béchamelsås som kan användas till både lasagne och moussaka.
Vill du laga en god och krämig potatisgratäng? Potatisgratäng är otroligt gott och passar utmärkt att servera till både kött och grönsaker. Det är en mycket enkel rätt som garanterat kommer att gå hem bland familj och vänner. Nedan har du mitt favoritrecept på potatisgratäng som blir både krämig och himmelskt god. Potatisgratäng är en … Läs mer
Vill du laga fransk mat? Här kan du lära dig mer om det franska köket och lära känna några av de traditionella maträtterna från Frankrike.