Kryddor & Marinader

Chermoula är en kryddblandning från Nordafrika som är mycket populär i det marockanska köket. Kryddblandningen används för att marinera kött och serevras även som sås till en mängd olika maträtter. …

Persillade är busenkelt att göra själv då kryddblandningen endast innehåller 3 ingredienser som ska hackas och blandas samman i en skål. Här har du ett klassiskt franskt recept på persillade …

Vitlökssmör är inte bara gott utan även väldigt enkelt att laga hemma. Det tar endast minuter att göra detta aromatiska smör som kan serveras till en mängd olika maträtter. Nedan …

Chimichurri är en kryddig sås från det argentinska köket som även används som marinad till grillat kött. Det är en grön sås som är gjord med finhackad persilja, koriander, vitlök, …

Gremolata är ett italienskt tillbehör/garnering som består av hackad persilja, vitlök och citronskal. Det är mycket gott och kan användas som topping på olika maträtter, bland annat den italienska maträtten …

Sju kryddor är en kryddblandning som är mycket vanlig i Mellanöstern. Den används som smaksättning i en mängd olika recept – bland annat sfiha och falafel. Kryddblandningen har en väldigt …

Vill du göra en egen tacokrydda? Det är faktiskt inte så krångligt som man tror och tar endast minuter att göra själv. Det enda man behöver göra är att blanda …

Vill du göra en egen fajitakrydda? Då har jag ett perfekt recept till dig! Fajitakrydda är superenkelt att göra själv och blir mycket gott. Det är mycket hälsosammare att göra …