Sega Kolakakor (Sirapskakor)

Vill du baka goda och sega kolakakor? Här har du ett recept på sirapskakor som är uppskattat av både stora och små. De blir otroligt goda och härligt sega!

Nedan har du mitt favoritrecept på kolasnittar som endast tar 30 minuter att baka.

Serveringsstorlek: 25-30 kakor

Kolakakor / Sirapskakor

Förberedelse: 15 Minuter

Tillagning: 15 Minuter

Total tid: 30 Minuter

Kolakakor är en riktig klassiker när det kommer till fika - speciellt under julen med sin knäckiga smak.

De blir mycket goda och tar endast 30 minuter att baka.

Skriv ut

Ingredienser

• 175 gram rumstempererat smör
• 5 dl vetemjöl
• 1,5 dl socker
• 4 msk ljus sirap
• 2 tsk bakpulver

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Blanda smör, sirap och socker i en skål.
3. Blanda ner bakpulver och mjöl. Knåda ihop till en deg.
4. Dela degen i 3 delar och rulla ut till längder. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och platta till.
5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
6. Ta ut och skär längderna direkt i sneda kakor på plåten. Låt svalna.

Anteckningar

Förvara kolakakorna i en lufttät burk där det är både torrt och svalt i upp till 1 vecka.

De går även bra att frysa in kakorna, då håller de sig i cirka 3 månader.

Mer om kolakakor

Sirapskakor, även kända som kolakakor eller kolasnittar, är en klassisk kaka som är populär bland både vuxna och barn.

De är goda kakor med smak av kola från sirapen, som är mycket populära att baka under julen.

De är väldigt enkla att baka själv och är perfekta att servera till glöggminglet, på julafton, eller som fika när som helst under årets gång.

Sirapskakor är en klassiker som man aldrig tröttnar på med sin goda kolasmak och sega konsistens.

Fler recept på småkakor

• Schackrutor
• Havreflarn
• Vaniljdrömmar
• Bondkakor

Har du testat mitt recept på kolakakor? Lämna gärna en kommentar!