Saffranskola är en variant av smörkola som passar extra bra till julen med sin smak av saffran. Det är lätt att baka om man har en kökstermometer hemma och tar bara 30-40 minuter från start tills saffranskolan ska stå och stelna till sig. Det är inte bara beroendeframkallande gott, utan passar också utmärkt att ge … Läs mer
Saffranskaka, eller saffranssockerkaka som det också kallas, är en av mina favoritkakor att baka under julen. Det är så himla enkelt och ger dig en saftig kaka som smakar och doftar ljuvligt. Nedan finner du lite tips och steg-för-steg instruktioner på hur du bakar en saftig saffranskaka hemma. Tips för att lyckas med en saffranskaka … Läs mer
Pepparkakor är både kul och enkelt att baka själv, oavsett om du väljer att göra hemmagjord pepparkaksdeg eller köpa färdig i mataffären. Jag rekommenderar såklart att göra egen pepparkaksdeg då jag tycker det blir mycket godare och det är inte alls svårt att göra själv. Det behöver bara förberedas dagen innan man tänkt baka pepparkakorna. … Läs mer
Hemmagjord pepparkaksdeg är bland det godaste som finns och är dessutom busenkelt att baka. När jag gjorde egen pepparkaksdeg första gången kunde jag knappt förstå hur jag köpt färdig innan då det var så himla lätt. Här har du mitt bästa recept på pepparkaksdeg som ger dig härligt krispiga och smakrika pepparkakor. Tips för att … Läs mer
Finns det något godare än saftiga och smakrika lussebullar? Lussebullar är en klassiker under julen som nästan är ett måste att baka. Det är inte alls svårt och med några knep blir de sådär härligt saftiga och smakrika – precis som man vill ha dem! Nedan har du mitt favoritrecept på lussebullar, samt några knep … Läs mer
Finns det något godare än nygräddade saftiga kanelbullar? Doften, smaken och konsistensen – Ja precis allt med kanelbullar är så himla gott! Här har du mitt favoritrecept på kanelbullar med flera tips för att lyckas. Receptet ger cirka 30 stycken bullar och tar ungefär 4 timmar att baka från start till nygräddade kanelbullar. Tips för … Läs mer
Kärleksmums är en av mina absoluta favoritkakor och är en riktig klassiker när det kommer till fika. Det är en saftig chokladkaka som toppas med en god glasyr med smak av choklad och kaffe. Sedan strör man ett lager riven kokos på toppen för det där lilla extra! Här har du mitt favoritrecept på kärleksmums … Läs mer
En knäckig blåbärspaj med havretäcke är alltid lika gott till fikat. Passar bra att servera med vaniljsås, vaniljvisp, vaniljglass eller helt enkelt precis som den är. Här har du ett gott och enkelt recept på blåbärspaj som tar cirka 1 timme att baka hemma. Tips för att lyckas med en knäckig blåbärspaj Innan du börjar … Läs mer
En av mina absoluta favoritpajer är knäckig rabarberpaj med havretäcke. Det är en riktigt god och lättbakad rabarberpaj som är både söt och syrlig i smak. Nedan har du mitt favoritrecept på knäckig rabarberpaj som är busenkel att baka hemma. Tips för att lyckas med en knäckig rabarberpaj Innan du börjar med receptet så finns … Läs mer
Havrebollar är en variant av chokladbollar som görs med mindre kakao, mixat havregryn och mer matfett för en krämig konsistens. I mitt recept lägger jag även till lite brynt smör och havssalt för att ge havrebollarna det där lilla extra. Nedan har du mitt favoritrecept på havrebollar som tar cirka 30 minuter att baka hemma. … Läs mer
Vill du baka egna finska pinnar till fikat? Här har du ett klassiskt recept på finska pinnar som toppas med pärlsocker och hackad sötmandel. Det är en småkaka som är känd för att vara rätt tråkig och torr, men som jag tycker är goda då de inte är så söta och har smak av bittermandel … Läs mer
Morotskaka är en av mina absoluta favoritkakor att baka. Det är en mycket saftig kaka med god smak av kanel, kardemumma, ingefära och vanilj. På toppen brer jag på en citronfrosting med vaniljpulver för det där lilla extra. Detta recept tar ungefär 1,5 timma att baka hemma och ger cirka 10-12 bitar morotskaka. Tips för … Läs mer
En söt påsktårta i utseende och smak med både mjölkchoklad och vitchoklad, samt ett hemmagjort fågelbo av smält socker. Det är en rätt enkel tårta att baka, men den tar lite tid så förbered gärna tårtan dagen innan servering. Min påsktårta görs med tre lager; en kladdkaksliknande botten och två lager med smak av hallon, … Läs mer
Citronkladdkaka är troligtvis en av mina favoriter när det kommer till kladdkaka. Detta recept görs med färskpressad citronjuice, citronzest och vitchoklad för en sötsyrlig smak. Kakan är god att äta som den är, men jag gillar att servera med lite vispad grädde och pudrat florsocker på toppen. Tips för att lyckas med en citronkladdkaka Innan … Läs mer
Passionsmoussetårta är en perfekt tårta att baka när man är sugen på något sötsyrligt. Min tårta görs med endast 6 ingredienser utan färdigköpt passionsfruktsjuice för att undvika onödiga tillsatser. Här har du mitt favoritrecept på passionsmoussetårta som tar cirka 1,5 timma att baka hemma! Tips för att lyckas med passionsmoussetårta Innan du beger dig till … Läs mer
Min karamellsås görs med 5 ingredienser; strösocker, vatten, vispgrädde, smör och salt. Det är inte en traditionell karamellsås (görs med endast socker och vatten), utan en riktigt krämig och smakrik sås som passar till en mängd olika efterrätter. Nedan har du mitt favoritrecept på karamellsås som tar 20 minuter att laga hemma. Tips för att … Läs mer
Kladdmuffins är en variant av kladdkaka som görs i muffinsformar eller muffinsplåt. De är goda att äta som de är eller tillsammans med lite färska bär och vispad grädde. Nedan har du mitt favoritrecept på kladdmuffins som tar cirka 25 minuter att baka hemma. Tips för att lyckas med kladdmuffins Innan du börjar med receptet … Läs mer
Vill du baka härligt sega ingefärskakor? Här har du mitt favoritrecept som är liknande mina kolakakor fast med vaniljsocker och mald ingefära i degen, samt hackad mandel på toppen. Det är ett gott och enkelt recept som endast tar 30 minuter att baka hemma. Tips för att lyckas med ingefärskakor Innan du börjar baka så … Läs mer
Om man känner sig sugen på att baka något sött som inte tar så lång tid så kan jag rekommendera att baka kokostoppar. Receptet innehåller endast 4 ingredienser och tar cirka 20 minuter att baka. Lika uppskattade av vuxna och barn som gillar smak av kokos! Tips för att lyckas med kokostoppar Innan du börjar … Läs mer
Vill du göra en god och smakrik vaniljvisp som tillbehör till en efterrätt? Det är busenkelt och blir himmelskt gott, speciellt till en knäckig äppelpaj. Det tar endast minuter att laga hemma. Med detta recept kommer du aldrig behöva köpa färdig i mataffären igen! Vad kan man servera vaniljvisp till? Vaniljvisp passar till många efterrätter, … Läs mer
Saffranssnittar är klassiska kolakakor med en god smak av saffran. Saffranet ger kakorna en riktigt god smak, men även en vacker gul färg. De är perfekta att servera under julen till både julfesten och glöggmyset. Detta är ett recept på sega saffranssnittar som är himmelskt goda och enkla att baka hemma. Det tar endast 30 … Läs mer
Chokladsnittar är en klassisk småkaka som är mycket populär i Sverige. De är enkla att baka och blir himmelskt goda med sin chokladsmak och härligt sega konsistens. Här har du mitt favoritrecept på chokladsnittar som tar cirka 45 minuter att baka! Ett gott och enkelt recept på chokladsnittar som endast tar 45 minuter att baka … Läs mer
Bondkakor är en av mina favoritkakor då de blir så goda och är även mycket enkla att baka. Perfekta att servera till fikat eller kalaset. Här har du mitt favoritrecept på bondkakor som tar ungefär 2,5 timmar att baka hemma. Klassiska småkakor som är både goda och enkla att baka.Detta recept ger cirka 60-70 kakor … Läs mer
Vaniljdrömmar är klassiska småkakor som är både goda och enkla att baka. De är kända för att vara lätta och spröda, och det är tack vare hjorthornssaltet i kaksmeten. Här har du mitt favoritrecept på vaniljdrömmar som endast tar 30 minuter att baka hemma. Ett gott och enkelt recept på vaniljdrömmar. Receptet ger cirka 40 … Läs mer
Chokladbollar är en av Sveriges mest klassiska sötsaker som serveras på de flesta caféer och bakas av de flesta familjer runt om i landet. Här har du mitt favoritrecept på chokladbollar med starkt kaffe i receptet. De är både goda och enkla att baka hemma! Klassiska chokladbollar som man kan servera till fredagsfikat. Detta recept … Läs mer
Vill du baka goda och saftiga blåbärsmuffins? Det är busenkelt och blir mycket gott med detta recept! Här har du mitt favoritrecept på blåbärsmuffins som tar cirka 40 minuter att baka hemma. Receptet ger 12 stora muffins som du kan servera till fredagsfikat. Goda och enkla muffins som tar cirka 40 minuter att baka hemma. … Läs mer
Schackrutor är en klassisk småkaka att servera till fikat. De görs av en mördeg som delas upp i två delar – den ena smaksätts med vaniljsocker och den andra med kakao. Degbitarna delas in i 2 delar vardera som man rullar och formar till fyrkantiga längder. Längderna läggs sedan ihop till ett vackert mönster som … Läs mer
Vill du veta hur man gör indisk glass hemma? Detta är ett riktigt gott recept på indisk kulfi som är enkelt att laga hemma.
Gino är en 90-tals efterrätt som görs med banan, jordgubbar, kiwi och vitchoklad. Frukterna skivas och läggs i en ugnssäker form, toppas med riven choklad och gratineras inne i ugnen. Det är en mycket enkel efterrätt att laga som är uppskattad av både stora och små. Här har du mitt favoritrecept på Gino som endast … Läs mer
Banoffee paj är en söt paj som har sitt ursprung i Storbritannien. Den görs traditionellt med en pajbotten av kex och smör, toffee, bananer och vispad grädde. Pajen görs vanligtvis med kondenserad mjölk som tillagas under en längre tid, eller dulce de leche som man kan köpa färdig i mataffären. Den kan även göras med … Läs mer